Con cura

Quando Renata pianta i fagioli nel suo orto, sa che è solo l'inizio di un lungo lavoro. Per prima cosa bisognerà curare la recinzione, per impedire che i caprioli pasteggino ogni giorno con le nostre pianticelle: anche a loro piace il BIO della Gramigna! Poi bisognerà irrigare, concimare e infine raccogliere.
In ultimo, il paziente lavoro di sgranatura e setaccio, che vediamo qui accanto, siamo finalmente riusciti a meccanizzarlo, e non ne sentiamo nostalgia.

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I nostri legumi secchi.

Coltiviamo varietà antiche.

Nei nostri campi coltiviamo legumi classici e alcune antiche varietà locali:
- FAGIOLO PIATTELLINO
- FAGIOLO BORLOTTO
- FAGIOLO CANNELLINO
- FAGIOLO ZOLFINO
- FAGIOLO COCO NANO
- CECE PICCINO
- CECE FIORENTINO

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